Maye fermentləşdirilmiş yumurta sarısı (əlavə duz ilə) Tərkibi: 100% təbii toyuq yumurtasının sarısı, ferment, duz. Əvəzetmə nisbəti: 1 kq maye sarısı təzə yumurtanın 55-58 sarısını əvəz edir. İstehsal prosesi: Zülaldan ayrılan yumurta sarısı filtrasiya, pasterizasiya, fermentasiya və aseptik qablarda qablaşdırma üçün qidalanır. Bu texnologiya həm mikrobiolo...
Satıcı ilə yoxlayın
10 saat əvvəlKonservləşdirilmiş qidaSat4 adam baxdı
Pasterizə edilmiş maye yumurta sarısı Tərkibi: 100% təbii toyuq yumurtasının sarısı. Əvəzedici amil: 1 kq maye sarısı təzə yumurtanın 66 sarısını əvəz edir. İstehsal prosesi: zülaldan ayrılmış yumurta sarısı filtrasiya, pasterizasiya və aseptik qablarda qablaşdırma üçün qidalanır. Bu texnologiya həm mikrobioloji, həm də fiziki-kimyəvi göstəricilərinə görə yü...
Satıcı ilə yoxlayın
10 saat əvvəlKonservləşdirilmiş qidaSat4 adam baxdı
Maye yumurta melanj pasterizə edilmişdir Tərkibində lipoprotein kompleksi olduğuna görə biskvit istehsalında əvəzolunmaz xammaldır. Xəmirə homojenlik, elastiklik və əla dad verməklə yaxşı çırpılır. Pure-Pak qablaşdırmasındakı maye melanj omlet, HoReCa müəssisələri üçün bişmiş məmulatlar və evdə istifadə üçün əvəzolunmazdır. Tərkibi: 100% təbii yumurta. Əvəze...
Satıcı ilə yoxlayın
10 saat əvvəlKonservləşdirilmiş qidaSat4 adam baxdı
Quru yumurta sarısı GOST 30363-2013 Tərkibi: 100% təbii toyuq yumurtasının sarısı. Əvəzetmə əmsalı: 1 kq quru sarısı təzə yumurtanın 124-126 sarısını əvəz edir. İstehsal prosesi: Zülaldan ayrılan yumurta sarısı filtrasiya, pasterizasiya, qurutma və qablaşdırma üçün qidalanır. Bu texnologiya həm mikrobioloji, həm də fiziki-kimyəvi göstəricilərinə görə yüksək ...
Soyudulmuş toyuq budu. Toyuq faydası ondadır ki, tərkibində çoxlu dəmir, vitaminlər, maqnezium və qana inanılmaz dərəcədə yaxşı təsir göstərən və qan azlığını müalicə edən faydalı amin turşuları var. Bu məhsul hamilə və ya süd verən analar üçün çox faydalıdır. Tünd toyuq insan orqanizmində metabolik prosesləri normallaşdıran çoxlu B vitamini ehtiva edir.
Ən yüksək kateqoriyalı "Volzhanin" süfrə yeməyi üçün toyuq yumurtası Şirkətimizin Moskva, Sankt-Peterburq və regionların aparıcı pərakəndə satış şəbəkələrində geniş şəkildə təmsil olunan flaqman brendi istehlakçıya məhsullarımızın yüksək keyfiyyətini qiymətləndirməyə imkan verir. 100 q məhsul üçün qida dəyəri (orta dəyərlər): zülallar - 12,7 q; yağlar - 10,0...
Quru yumurta ağı Qənnadı məmulatları istehsalında, sabit köpük yaratmaq, yağları emulsiyalaşdırmaq, istehsal komponentlərinin vahid paylanması, həmçinin məhsulların tam heyvan zülalları ilə zənginləşdirilməsi üçün yüksək bacarıq tələb olunduqda istifadə olunur. Maye protein xüsusi termal, mexaniki təsirə məruz qalır və sonra sprey sistemində qurudulduqdan so...
