Balıq satilir – iri ölçülü nümunələr

Təzə balıq – iri ölçülü nümunələr

Məhsul haqqında:
- Şəkillərdə göstərilən iri ölçülü balıqlar (2 ədəd bütöv, pullu və quyruqlu; əlavə olaraq kəsim üçün hazırlanmış partiya şəkli).
- Təbii ətir və möhkəm ət quruluşu ilə şorba, soba, manqal və qızartma üçün uyğundur.
- Bütöv şəkildədir: başı, quyruğu, pulcuqları üzərində.
- Zülal və omeqa-3 baxımından zəngin, az sümükli iri kəsiklər almağa imkan verir.

Xüsusiyyətlər:
- İri uzunluq və en: böyük porsiyalar və file halında asan hazırlanma.
- Dərinin pulcuqlu quruluşu sobada xırtıldayan təbəqə almağa kömək edir.
- Sümükdən ayrılması rahat ət – şorba və plov üçün əlverişli.
- Qızartma, soba, buğda bişirmə və hisəvermə üçün uyğun.

Hazırlama tövsiyələri:
- Duz, qara istiot, limon və sarımsaqla marinad edib 20–30 dəq gözlədin, 200–220°C sobada 25–35 dəq bişirin.
- Manqal üçün qalın dilimlərə kəsib zeytun yağı və ədviyyatla yağlayın.
- Baş və sümükdən dadlı balıq bulyonu hazırlamaq olar.

Qeyd:
- Şəkillərdə həm bütöv iri balıqlar, həm də kəsim üçün hazırlanmış digər balıq nümunələri göstərilib.