Ən yüksək kateqoriyalı "Volzhanin" süfrə yeməyi üçün toyuq yumurtası Şirkətimizin Moskva, Sankt-Peterburq və regionların aparıcı pərakəndə satış şəbəkələrində geniş şəkildə təmsil olunan flaqman brendi istehlakçıya məhsullarımızın yüksək keyfiyyətini qiymətləndirməyə imkan verir. 100 q məhsul üçün qida dəyəri (orta dəyərlər): zülallar - 12,7 q; yağlar - 10,0...
Quru yumurta sarısı GOST 30363-2013 Tərkibi: 100% təbii toyuq yumurtasının sarısı. Əvəzetmə əmsalı: 1 kq quru sarısı təzə yumurtanın 124-126 sarısını əvəz edir. İstehsal prosesi: Zülaldan ayrılan yumurta sarısı filtrasiya, pasterizasiya, qurutma və qablaşdırma üçün qidalanır. Bu texnologiya həm mikrobioloji, həm də fiziki-kimyəvi göstəricilərinə görə yüksək ...
Soyudulmuş toyuq budu. Toyuq faydası ondadır ki, tərkibində çoxlu dəmir, vitaminlər, maqnezium və qana inanılmaz dərəcədə yaxşı təsir göstərən və qan azlığını müalicə edən faydalı amin turşuları var. Bu məhsul hamilə və ya süd verən analar üçün çox faydalıdır. Tünd toyuq insan orqanizmində metabolik prosesləri normallaşdıran çoxlu B vitamini ehtiva edir.
Quru yumurta ağı Qənnadı məmulatları istehsalında, sabit köpük yaratmaq, yağları emulsiyalaşdırmaq, istehsal komponentlərinin vahid paylanması, həmçinin məhsulların tam heyvan zülalları ilə zənginləşdirilməsi üçün yüksək bacarıq tələb olunduqda istifadə olunur. Maye protein xüsusi termal, mexaniki təsirə məruz qalır və sonra sprey sistemində qurudulduqdan so...
